義大利香奶油烤菇材料:1蘑菇、生香菇、草菇˙˙˙適量2薑˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙切絲3無鹽奶油˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量4蒜頭˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙3瓣拍碎5絞肉末˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙少許6水˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙2大匙調味料:1義大利香料˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量2鹽、雞粉˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量4黑胡椒˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙少許5米酒˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量做法:1先將菇類洗淨切片與調味料拌勻2肉末與蒜頭拌勻後在與菇類拌過3烤箱200度預熱十分鐘4取鋁箔蛋糕模,放入拌勻之材料後,加入奶油跟水5披上一層鋁箔紙放入烤箱約20分鍾即可 【菇類也可以隨意選用喔!!】
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